La machine à glace à l’italienne de comptoir pour snacks, roulottes, hôtels et glaciers : deux parfums, la torsade, et des cornets qui partent tout l’après-midi.
Cette machine soft-serve sert 3 parfums : deux parfums simples et un mélange torsadé au levier central. Ses 2 trémies de 5 L et son compresseur GREE assurent une production d’environ 18 L de glace par heure (donnée fabricant).
Après une première mise en froid de 14 à 15 minutes, chaque nouvelle fournée est prête en 3 à 5 minutes. Il suffit d’une préparation en poudre pour glace et de lait (ou d’eau, selon la préparation).
Le panneau électronique gère le froid, le nettoyage, le pré-refroidissement et le réglage de la consistance. La carrosserie en acier inoxydable se nettoie facilement.
| Caractéristique | Valeur |
|---|---|
| Modèle | ZB-BQL128 |
| Type | Machine à glace à l’italienne de comptoir, 3 parfums (2 + 1 mixte) |
| Puissance | 1 300 W |
| Compresseur | GREE |
| Production | Environ 18 L/h (donnée fabricant) |
| Trémies | 2 × 5 L |
| Temps de fabrication | 14 à 15 min la première fois, puis 3 à 5 min |
| Matière première | Préparation en poudre pour glace |
| Commandes | Panneau électronique : froid, nettoyage, arrêt, pré-refroidissement, consistance |
| Construction | Acier inoxydable |
| Dimensions (L × l × H) | 36 × 51 × 70 cm |
| Poids net | Environ 53 à 55 kg |
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